Zuhuratbaba Mah. Turanlı Sok. No:3 D:23, Kariyer İncirli Apt., Bakırköy / İstanbul
Bakırköy & Online · 17 yıllık deneyim

Tabağını değiştir,
hayatın değişsin.

Kronik hastalıklarda tıbbi beslenme tedavisi ve sürdürülebilir kilo yönetimi. Hazır liste vermiyorum — planınız laboratuvar değerlerinize, mutfağınıza ve gün düzeninize göre kurulur.

17+Yıllık deneyim
2500+Danışan görüşmesi
9Uzmanlık alanı
Dyt. Yasemin İncal Arıkan Bakırköy'deki ofisinde danışan görüşmesinde
Ücretsiz ön görüşme15 dk + vücut kompozisyon analizi
Neden farklı

Diyet listesi değil, yaşayabileceğiniz bir düzen

Üç haftada bitip hayatınızdan çıkan bir program değil; yıllarca sürdürebileceğiniz bir beslenme davranışı kuruyoruz.

Kanıta dayalı, moda diyet yok

Detoks, tek besinli diyet, aç bırakan protokoller kullanmıyorum. Planlarınız güncel klinik beslenme rehberlerine ve laboratuvar bulgularınıza dayanır.

Kronik hastalıkta uzmanlık

İnsülin direnci, diyabet, kalp-damar hastalıkları, tiroid ve besin intoleransı gibi tablolarda tıbbi beslenme tedavisi (TBT) yaklaşımıyla çalışıyorum.

Türk mutfağıyla uyumlu

Kinoa ve chia zorunluluğu yok. Zeytinyağlı, bakliyat, ev yemeği kültürüne oturan; markette bulabileceğiniz besinlerle kurulmuş planlar.

Aralarda yalnız kalmıyorsunuz

Randevular arasında WhatsApp üzerinden tabak analizi, tarif ve soru desteği. Bir sonraki randevuyu beklemek zorunda değilsiniz.

Ölçülebilir ilerleme

Sadece tartı değil: yağ oranı, kas kütlesi, bel çevresi, ödem durumu ve laboratuvar değerleriniz üzerinden ilerleme takibi.

Sürdürülebilirlik esas

Hedef, 3 haftalık bir liste değil; yıllarca sürdürebileceğiniz bir beslenme davranışı kurmak. Yo-yo döngüsünü kırmak ana odağım.

Diyetisyen Yasemin İncal Arıkan danışan görüşmesinde
Tanışalım

Merhaba, ben Dyt. Yasemin İncal Arıkan

2008'den bu yana beslenme ve diyetetik alanındayım. Çapa Tıp Fakültesi, Bezmialem Vakıf Üniversitesi, Medical Park ve Avrasya Hastanesi gibi kurumlarda edindiğim klinik deneyimi, bugün Bakırköy'deki ofisimde birebir danışmanlığa taşıyorum.

Uzmanlık alanlarım kardiyovasküler hastalıklarda beslenme, çocuk ve ergenlerde kilo yönetimi ve besin intoleransı. Ortak paydam ise şu: kimseyi aç bırakmadan, moda diyetlere başvurmadan, kanıta dayalı ve sürdürülebilir bir plan kurmak.

  • İstanbul Gelişim Üniversitesi — Beslenme ve Diyetetik (burslu)
  • Kırklareli Üniversitesi — Gıda Teknolojisi
  • Çapa Tıp Fakültesi, Bezmialem Vakıf Üniversitesi ve özel hastane deneyimi
Uzmanlık alanları

Hangi konularda birlikte çalışıyoruz?

Her tablo farklı bir beslenme yaklaşımı gerektirir. Aşağıdaki alanlarda tıbbi beslenme tedavisi uyguluyorum.

Süreç

İlk mesajdan kalıcı sonuca

Beş adımlı, öngörülebilir bir süreç. Her aşamada ne olacağını baştan bilirsiniz.

Ücretsiz ön görüşme

15 dakikalık kısa bir görüşmeyle hedefinizi, sağlık geçmişinizi ve günlük düzeninizi konuşuyoruz. Size uygun olup olmadığıma birlikte karar veriyoruz — bu görüşme için ücret almıyorum.

Detaylı değerlendirme ve vücut analizi

Biyoelektrik empedans analizi ile yağ kütlesi, kas kütlesi, vücut suyu ve bel-kalça oranınızı ölçüyorum. Kan tahlilleriniz, kullandığınız ilaçlar ve varsa hekim raporlarınızı birlikte inceliyoruz.

Kişiye özel beslenme planı

Mutfağınıza, bütçenize, çalışma saatlerinize ve damak tadınıza göre bir plan hazırlıyorum. Hazır liste vermiyorum: planınız sizin hayatınıza göre kuruluyor.

Haftalık takip ve revizyon

Her hafta ölçüm ve değerlendirme yapıyoruz. Tabak analizi, tarif desteği ve WhatsApp üzerinden soru-cevap ile plan yaşayan bir belgeye dönüşüyor.

Kalıcılık ve koruma dönemi

Hedefe ulaştıktan sonra bırakmıyoruz. Kilo koruma protokolü, sosyal hayat senaryoları ve 'geri dönmeme' stratejileriyle süreç tamamlanıyor.

Deneyimler

Danışanlarım ne diyor?

Aşağıdaki yorumlar danışanlarımın kendi ifadeleridir. Sonuçlar kişiden kişiye değişir.

Yıllardır 'az ye' tavsiyesiyle boğuşuyordum. Yasemin Hanım önce tahlillerimi istedi, sonra gerçekten yiyebileceğim bir plan kurdu. Dört ayda 11 kilo verdim ama asıl fark açlık krizlerimin bitmesi oldu.
Elif K.Bakırköy · İnsülin direnci
Hamilelikte kilo almaktan çok korkuyordum. Her trimesterde planı yeniledi, demir ve B12 değerlerimi takip etti. Doğuma kadar hem bebeğim hem ben ideal aralıkta kaldık.
Merve A.Ataköy · Gebelik beslenmesi
Kardiyoloğum ilaç öncesi 3 ay beslenme denememi istemişti. LDL değerim 176'dan 121'e indi. En sevdiğim tarafı hiçbir zaman 'bunu yeme' denmemesi, yerine ne koyacağımın gösterilmesiydi.
Serkan D.Yeşilköy · Kolesterol
Online diyet danışmanlığı görüşmesi
Neredeyseniz orada

Online diyet danışmanlığı

Türkiye'nin ve dünyanın her yerinden görüntülü görüşmeyle danışmanlık alabilirsiniz. Takip sıklığı ve destek, yüz yüze süreçle birebir aynı.

  • Görüntülü ilk değerlendirme (45–60 dk)
  • Haftalık kontrol görüşmesi ve plan revizyonu
  • WhatsApp'tan tabak analizi ve tarif desteği
  • Evde mezura ölçümü ve takip formu ile ilerleme izleme
Blog

Beslenme üzerine yazdıklarım

Kanıta dayalı, sadeleştirilmiş ve uygulanabilir içerikler.

Metabolik SağlıkDengeli kahvaltı tabağı ve kan şekeri dengesi

İnsülin Direncinin 7 Sessiz Belirtisi

Tartıdan önce fark edilen sinyaller var. İnsülin direncinin en sık atlanan belirtileri ve istenmesi gereken tahliller.

4 dk okuma
YaklaşımBeslenme planı defteri

Sürdürülebilir Diyet Ne Demek?

Diyetin başarısı verdiğiniz kiloyla değil, iki yıl sonra hâlâ koruyor olmanızla ölçülür.

4 dk okuma
Sık sorulanlar

Merak ettikleriniz

İlk görüşme öncesi en çok sorulan sorular. Aradığınızı bulamazsanız WhatsApp'tan yazmanız yeterli.

Diyetisyen randevusuna nasıl hazırlanmalıyım?

İlk görüşmeye son 6 ay içinde yaptırdığınız kan tahlillerini (açlık kan şekeri, insülin, HbA1c, tam kan sayımı, tiroid paneli, lipid profili, B12, D vitamini), varsa hekim raporlarınızı ve düzenli kullandığınız ilaç/takviyelerin listesini getirin. Vücut analizi için sabah aç karnına gelmeniz gerekmez; ancak ölçümden 2 saat önce yoğun egzersiz ve fazla sıvı tüketiminden kaçının.

İlk görüşme ücretli mi?

Hayır. 15 dakikalık ön görüşme ve vücut kompozisyon analizi ücretsizdir. Bu görüşmede hedefinizi, sağlık geçmişinizi ve birlikte çalışıp çalışamayacağımızı konuşuruz. Devam kararı tamamen size aittir.

Ne sıklıkla görüşüyoruz?

Standart takip haftada bir kontroldür. Kronik hastalık takibinde ilk ay haftalık, sonrasında iki haftada bir görüşmeye geçilebilir. Koruma döneminde aylık kontrol yeterli olur. Randevular arasında WhatsApp desteği her pakette mevcuttur.

Online diyet yüz yüze kadar etkili mi?

Kilo yönetimi ve çoğu kronik hastalık takibinde online süreç yüz yüze ile benzer sonuç verir; belirleyici olan takip sıklığı ve danışanın sürece katılımıdır. Tek fark vücut analizi ölçümüdür: online danışanlarımdan evde mezura ölçümü ve mümkünse akıllı tartı verisi alıyorum.

Bana hazır bir diyet listesi mi vereceksiniz?

Hayır. Hazır liste kullanmıyorum. Planınız; laboratuvar değerleriniz, çalışma saatleriniz, mutfak alışkanlıklarınız, bütçeniz, sevdiğiniz-sevmediğiniz besinler ve varsa intoleranslarınıza göre sıfırdan kurulur. Her hafta gelen geri bildirime göre revize edilir.

Instagram

@diyetisyenyaseminincal

Tarifler, güncel beslenme bilgileri ve klinikten notlar.

Konum

Bakırköy'deki ofisim

Zuhuratbaba Mah. Turanlı Sok. No:3 D:23, Kariyer İncirli Apartmanı
34147 Bakırköy / İstanbul

İncirli metro ve metrobüs duraklarına, Bakırköy Çarşı'ya yürüme mesafesinde. Ataköy, Yeşilköy, Bahçelievler ve Şirinevler'den kolay ulaşım.

Ücretsiz ön görüşme

Ücretsiz ön görüşmenizi planlayalım

15 dakikalık ön görüşme ve vücut kompozisyon analizi ücretsiz. Hedefinizi konuşalım, birlikte çalışmanın size uygun olup olmadığına birlikte karar verelim.